广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
记住蔬菜配送这些点,客户优先和你合作
都说生鲜行业是一个巨大蓝海市场,资本、创业者、转型企业等纷纷入局生鲜蔬菜配送行业;但生鲜蔬菜配送行业走到现在大部分还处在摸索阶段,还没有出现真正的巨头,市场竞争依旧复杂多变呈白热化。
从更长远发展的角度来看,提高现有的客户满意度可以发掘更多宝藏;一可有助于转介绍新客户,二可为树立企业品牌、口碑提供支撑,三可倒逼配送企业优化自身业务。那我们该如何提升现有客户的满意度呢?
行业没有标准,但配送企业要有自己的标准,可以结合客户的要求构建生鲜品的各项标准,做到客户的标准就是我们的标准。
根据生鲜产品外观、大小及重量等制定一定分级分类标准,并在商品分类收购环节中应用;将制定的标准量化为实际的手册和步骤,并付诸实践,提高工作效率,同时也有利于生产标准的监督执行。
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天河蔬菜配送的保鲜方法
蔬菜保鲜在很大程度上能够说是保持水分。蔬菜在采收之后的运送期间产生失水现象是不可避免的,因为生果的呼吸代谢也要耗费部分水分,由于种种原因形成的水分蒸发,控制运送中生果失水的主要办法是:
(1)配送的过程中避免有空气在货物周围流动。空气在货物周围的活动是影响失水速度的一个重要因素,空气在蔬果的表面活动得越快,那么蔬果的失水速度就会越快,然而这一点与加强空气运动避免聚热的要求又相矛盾,这种情况下就需要些折中的安排,那么怎么折中安排就需要根据每个产品容易萎蔫的程度来定。
(2)包装封装的密集度决定包装下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜与纸板和纤维板比较,前者水蒸气通过的比率比较低。
可是只要有纸箱或纸袋包装,同无包装的散装产品比较,也能大削减失水量。因而,对于长途运送的产品必定要有适宜的包装,以避免失水。
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生鲜蔬菜配送公司的流程
储存
所有货物到来后不是立即可以进行销售,为保障合理库存,储存就至为重要,由于生鲜储存难度大,因此要分类合理储存,对不同产品做不同方式的储存,并在出库时做到"先进先出".
配货
在收到我们的生鲜订单后,配送中心会根据需求进行配货,工人会根据订单内容在货架中拣选,要求务必做到种类、数量、规格相符,这对配送中心库存商品的把控度是一个极大考验.
配装
该过程的目的在于整合不同区域的货物统一配送,能够极大地提率,降低成本,配送中心会将多家门店商品几种配送.
送货
这就是我们收到货物签收环节,配送有时是自营的送货方式,或者借用第三方平台进行配送,具体情况会根据实际情况而定,主要考虑平台自我能力或成本情况等.在生鲜产品送达到我们手中,我们签收后,整个流程就已完成.
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